Tout public, Soissons, Guide de l'été, Patrimoine, Centre, Patrimoine, Atelier et animation, Rencontre et réunion

Les moutons de Saint-Jean-des-Vignes

Saint-Jean-des-Vignes accueille deux nouveaux résidents. Non, les chanoines réguliers ne sont pas de retour. En revanche, deux moutons vont se charger d'entretenir avec appétit le site. Alors pourquoi des moutons ? Quelle race ? Rencontre avec Norman Houem qui nous parlera de ses deux protégées et la manière dont il envisage son activité de paysagiste en adoptant des pratiques respectueuses.