Le

Du à Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine (CIAP)
rue saint jean
02200 Soissons

Tout public, Visite, Soissons, Patrimoine, Patrimoine

Au temps de Carnaval : la chasse des bouchers

Tombée dans l’oubli, elle fut pourtant durant l’Ancien Régime l’un des grands moments festifs typiquement soissonnais. En effet, depuis le XVIe siècle, les sources évoquent un droit de chasse accordé aux bouchers à l’occasion de Mardi-Gras au pied des remparts de la ville. Ce qui suit est assez rocambolesque, dans le plus pur esprit des fêtes du Carnaval…

Tarifs : 7 euros, 3 euros (entre 12 et 18 ans).

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Tombée dans l’oubli, elle fut pourtant durant l’Ancien Régime l’un des grands moments festifs typiquement soissonnais. En effet, depuis le XVIe siècle, les sources évoquent un droit de chasse accordé aux bouchers à l’occasion de Mardi-Gras au pied des remparts de la ville. Ce qui suit est assez rocambolesque, dans le plus pur esprit des fêtes du Carnaval…

La fête se poursuit à l’auberge de la Croix d’Or dont les fouilles récentes ont révélé un mobilier prouvant la permanence des fonctions de restauration de ce lieu depuis le Moyen-Age.La Révolution Française mit fin à cette tradition locale, c’est elle également qui autorisa les bouchers à débiter désormais la viande de chez eux.Venez découvrir ce curieux épisode qui vous plongera dans le Soissons d’avant 1789 !

Tombée dans l’oubli, elle fut pourtant durant l’Ancien Régime l’un des grands moments festifs typiquement soissonnais. En effet, depuis le XVIe siècle, les sources évoquent un droit de chasse accordé aux bouchers à l’occasion de Mardi-Gras au pied des remparts de la ville. Ce qui suit est assez rocambolesque, dans le plus pur esprit des fêtes du Carnaval…

La fête se poursuit à l’auberge de la Croix d’Or dont les fouilles récentes ont révélé un mobilier prouvant la permanence des fonctions de restauration de ce lieu depuis le Moyen-Age.La Révolution Française mit fin à cette tradition locale, c’est elle également qui autorisa les bouchers à débiter désormais la viande de chez eux.Venez découvrir ce curieux épisode qui vous plongera dans le Soissons d’avant 1789 !

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